Quando falamos em alimentação para pessoas fisicamente ativas, especialmente aquelas envolvidas com esportes de endurance como o ciclismo, é comum vermos a pasta de amendoim como uma queridinha do mundo fitness. Mas será que ela é mesmo a melhor opção em todos os casos? E o doce de leite, será que foi injustamente colocado como vilão?

Neste artigo, vamos comparar esses dois alimentos energéticos, mostrar como eles podem ser usados na rotina de quem busca saúde e desempenho e, principalmente, apresentar os benefícios surpreendentes do doce de leite — um alimento simples, saboroso e poderoso.

o papel da energia rápida nos esportes de endurance

Em esportes como o ciclismo, triatlo, corrida de longa distância e outras modalidades de endurance, o corpo exige um fornecimento constante de energia. Nessas situações, alimentos de fácil digestão e com alta densidade energética são grandes aliados.

Tanto a pasta de amendoim quanto o doce de leite entram nessa categoria. Mas o que poucos sabem é que o doce de leite pode ser uma fonte de energia mais interessante em vários contextos.

pasta de amendoim: gordura e saciedade

A pasta de amendoim é rica em gorduras boas, proteínas e também em calorias. Uma colher de sopa pode ultrapassar facilmente as 90 calorias. É um alimento denso, que oferece saciedade e energia duradoura — excelente para lanches, mas pode ser pesado demais antes ou durante treinos intensos, especialmente nos treinos de endurance.

Por ser mais gorduroso, o tempo de digestão da pasta de amendoim também é maior. Isso pode ser bom em certos contextos (como no café da manhã ou como lanche no meio da tarde), mas durante o esforço físico, o corpo tende a priorizar fontes de energia mais simples e de absorção rápida.

doce de leite: energia rápida, sabor e versatilidade

Já o doce de leite, apesar da fama de “doce”, pode ser um aliado de peso para atletas. Ele é composto basicamente por dois ingredientes: leite e açúcar. Essa simplicidade faz com que seja um alimento de digestão mais rápida, ideal para fornecer glicose de forma imediata ao organismo durante os treinos ou provas.

Além disso, o doce de leite é menos calórico que a pasta de amendoim. Isso mesmo: por colher, o doce de leite tem menos calorias e, portanto, pode ser consumido em uma quantidade um pouco maior sem extrapolar tanto o valor calórico — uma vantagem para quem precisa de energia rápida sem pesar tanto na balança.

Outro ponto a favor: o leite é fonte de proteínas, vitaminas e minerais, como cálcio e potássio. Ou seja, o doce de leite também entrega um aporte nutricional interessante.

quando usar cada um?

A resposta depende do objetivo:

• Antes do treino: se for um treino leve ou curto, o doce de leite pode ser uma ótima opção — fácil de digerir e fornece energia rápida. • Durante o treino (em treinos longos): o doce de leite é mais vantajoso, pois é mais leve no estômago e fornece açúcar de rápida absorção. • Após o treino: ambos podem ser usados. O doce de leite ajuda a repor glicogênio, enquanto a pasta de amendoim oferece gordura e proteína para recuperação muscular. • Como lanche ou café da manhã: a pasta de amendoim oferece mais saciedade e pode ser interessante fora do período de treinos intensos.

doce de leite não é vilão. é aliado.

Por muito tempo, o doce de leite foi visto com desconfiança por quem pratica esportes. Mas a verdade é que, quando consumido de forma equilibrada e estratégica, ele pode ser um grande aliado na busca por performance, especialmente em treinos de longa duração e provas de endurance.

Mais do que um doce, ele pode ser visto como um alimento funcional para o esporte, principalmente quando estamos falando de versões mais puras e naturais.

conheça o doce de leite viçosa: sabor, pureza e apoio ao esporte

Se você é atleta, praticante de atividade física ou apenas alguém que busca uma alimentação mais consciente, precisa conhecer o doce de leite Viçosa.

Produzido com apenas dois ingredientes — leite e açúcar —, ele é reconhecido por sua pureza, sabor autêntico e qualidade superior. Por não conter aditivos químicos, conservantes ou ingredientes artificiais, é uma escolha mais segura e natural para quem cuida da saúde.

E tem mais: a Viçosa é uma marca que apoia os atletas brasileiros. Ao escolher esse doce de leite, você não está apenas se nutrindo com um produto de excelência — está também fortalecendo o esporte nacional e valorizando empresas que acreditam no potencial dos nossos atletas.

Pasta de amendoim e doce de leite são alimentos com perfis diferentes, e ambos têm seu espaço na rotina de quem busca performance. Mas é hora de deixar o preconceito de lado e enxergar o doce de leite com outros olhos: ele pode ser, sim, uma opção estratégica, leve, saborosa e altamente energética.

Para quem busca rendimento nos treinos e ainda quer apoiar marcas que valorizam o esporte brasileiro, o doce de leite Viçosa é a escolha certa.

Experimente. Comprove. E sinta a energia de um verdadeiro aliado do esporte.