A importância das fibras alimentares para os ciclistas
Se você é ciclista e se preocupa com a saúde e o rendimento, já deve ter lido a respeito dos carboidratos, proteínas e suas funções no organismo.
Esses macronutrientes são os primeiros que estudamos e começamos a prestar mais atenção na nossa alimentação.
Proteínas são fundamentais para os músculos, carboidratos são essenciais para ter energia.
Nesse processo acabamos esquecendo das fibras alimentares, e é sobre elas que vamos falar hoje aqui.
As fibras são formadas por moléculas de carboidratos vegetais que não são digeridas pelo organismo humano e, por isso, atuam de maneira diferente na nossa saúde.
Conheça os principais benefícios das fibras alimentares:
Melhora a função intestinal.
Aumenta a saciedade.
Controla os níveis de glicose e colesterol no sangue.
Ajuda no controle da pressão arterial.
Todo ciclista deveria consumir de 20g à 30g de fibras por dia.
Talvez esse seja um dos motivos que estão te fazendo perder rendimento.
Lembre-se que uma dieta saudável é essencial para viver e pedalar melhor.
Fontes de fibras (porção de 100g):
Aveia – 10g
Amendoim – 8g
Banana – 2,1g
Beterraba – 23,5g
Arroz integral – 1,2g
Farinha de casca de uva – 50g
Farinha de maçã – 52g
Farinha de semente de uva – 46g
Farelo de trigo – 30g
Pão de trigo integral – 6,9g
Brócolis cozido – 3,4g
Cenoura crua – 3,2g
Alface – 2g
Abacate – 6,3g
Maçã – 2g
Ameixa – 2,4g
Linhaça – 33,5g
Amêndoas – 11,6g
Castanha do Pará – 7,9g
Feijão preto – 8,4g
Lentilha cozida – 7,9g
Ervilha – 7,5g
Grão de bico – 12,4g
Note que alguns alimentos como o arroz integral não tem tantas fibras como você pode ter imaginado.
Já a beterraba tem uma dose alta de fibras em sua composição e as farinhas de uva e maçã são as campeãs em quantidade de fibras por porção.
Agora pense na sua alimentação e veja se você está ingerindo 30g de fibras por dia, provavelmente não está!
Por isso é tão importante consultar um nutricionista, para entender mais sobre alimentação e diminuir o seu tempo de aprendizado.
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Você pode comprar as farinhas orgânicas de uva e maçã direto do produtor através da loja online BP Bioshop. Os envios são feitos para todo o Brasil com muita agilidade e segurança.
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